Skocz do zawartości

Temat został przeniesiony do archiwum

Ten temat przebywa obecnie w archiwum. Dodawanie nowych odpowiedzi zostało zablokowane.

Muminek

Porządne noże do kuchni

Rekomendowane odpowiedzi

Witam serdecznie :) Niebawem bede musial kupic kilka noży do kuchni :)

 

Niby maly proble a jednak jak zacząłem ogladać ile tego jest na rynku i jaka rozpiętość cenowa to dostalem szoku :)

 

 

Z założenia wiadomo ze najbardziej z noży potrzebne są:

 

nóż do chlebe

nóż szefa kuchni taki duzy :D

i taki malutki nożyk do obierania itp :)

 

Prosze o jakies rady, opinie.

Wole wydać raz pieniądze a dobrze :)

 

Wiem ze kupując fajne noże posłużą praktycznie do końca życia :)

 

Dlatego prosze HELP ME :)

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach
Witam serdecznie :) Niebawem bede musial kupic kilka noży do kuchni :)

 

Niby maly proble a jednak jak zacząłem ogladać ile tego jest na rynku i jaka rozpiętość cenowa to dostalem szoku :)

Z założenia wiadomo ze najbardziej z noży potrzebne są:

 

nóż do chlebe

nóż szefa kuchni taki duzy :D

i taki malutki nożyk do obierania itp :)

 

Prosze o jakies rady, opinie.

Wole wydać raz pieniądze a dobrze :)

 

Wiem ze kupując fajne noże posłużą praktycznie do końca życia :)

 

Dlatego prosze HELP ME :)

 

Ikea ma całkiem przyzwoite noże na 0,5-1 roku użytkowania (potem trochę tępe się robią w porównaniu ze startem, ale nadal przekroisz)

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Obecnie uzywam nozy serii "Zwiling Five Star". Kupilam je 2 lata temu i nadal sa ostre jak brzytwa.

Nozyk do obierania + szefa kuchni + dlugi gladki + ostrzalka ~700zl.

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

My uzywamy Sollingena... ale komplet ma juz chyba ze 20 lat...

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Victorinox robi również noże do kuchni - za podstawowy chcą 200PLN (kiedyś się może skuszę).

Ja mam w domu noże Gerlach'a z drewnianą rączką - średnia cena 30PLN za sztukę i jakość też średnia, ale kroją. Tatuś kiedyś kupił komplet "laserowo ostrzonych noży japońskich" i po japońsku popełniły one seppuku już po miesiącu (nawet naostrzyć się nie chciały zarazy).

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Berghoff, tak w okolicach Gourmet Line. Zest For Life. Fiskars.

Ogólnie - te solidne, z podanymi składami stopu stali na ostrzu... Do warzyw najlepszy jest obierak z ciężką rękojeścią i ostrzem typu hawk bill. I zainwestuj w dobrą ostrzałkę.

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Narazie najwięcej głosów za Berghoffem

Kupować caly zestaw noży czy na sztuki to co potrzebuje ?

 

a co powiecie o firmie VINZER, AMEFA, VICTORIONIX ?

Gerlach jest taki cienki ??

 

Moze zarzucicie jakies linki z propozycjami :) ??

Jaka twardość metalu jest ok ??

 

anomalocaris z tych co podales najlepsza jest seria Gourmet Line ?? I co to za nóż obierak ??

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach
anomalocaris z tych co podales najlepsza jest seria Gourmet Line ?? I co to za nóż obierak ??

Nie jest najlepsza. Ale pierwsza, za którą warto płacić porządne pieniądze :)

Hmmm - obierak to nóż do warzyw...

Raczej na sztuki. Nie każdy potrzebuje pełnego zestawu z nożami do sera, jedzenia ryb i innych pierdół. Żelazny zestaw moim zdaniem to nóż szefa kuchni (najlepiej trochę ponad 20 cm ostrza), obierak do jarzyn, wąski, giętki nóż do rozbierania mięsa (i filetowania ryb) i średni nóż uniwersalny - do smarowania, krojenia drobniejszych rzeczy itp. Osobny nóż do chleba jest w zasadzie przestarzały.

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach
Gość Aidahow

He? Być może jestem nie na czasie ale ja używam "normalnych" noży :E Wyjąte kto "piłka" do chleba. Jak się nóż naostrzy raz w tygodniu porządnie to tnie jak brzytwa!

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Jak dla mnie tylko Victorinox :) Mam ich jeden nóż, od roku praktycznie się nie stępił i sprawdza się przy krojeniu wszystkiego :]

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach
Jak dla mnie tylko Victorinox :) Mam ich jeden nóż, od roku praktycznie się nie stępił i sprawdza się przy krojeniu wszystkiego :]

blachy tez ?? :E

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Ja mam z targu i są dobre :E

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Tylko noże marki ZEPTER. Mam ich garnki juz chyba z 10 lat i są świetne. Noże też wystarczy naostrzyć i chulają :)

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach
Obecnie uzywam nozy serii "Zwiling Five Star". Kupilam je 2 lata temu i nadal sa ostre jak brzytwa.

Nozyk do obierania + szefa kuchni + dlugi gladki + ostrzalka ~700zl.

:o 7 baniek za noże? w zyciu :P

Ja bym wziął jakieś za 50zł i jak stępią to kupić coś do ostrzenia i chodzą dalej :)

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach
:o 7 baniek za noże? w zyciu :P

Ja bym wziął jakieś za 50zł i jak stępią to kupić coś do ostrzenia i chodzą dalej :)

W międzyczasie zardzewieją :kwasny:

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

tylko Gerlach jak dla mojej rodzinki to są najlepsze noże ;)

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Ja mam w domu noże Berghoffa od ładnych paru lat, i są jak do tej pory niezawodne.

 

Tylko noże marki ZEPTER. Mam ich garnki juz chyba z 10 lat i są świetne. Noże też wystarczy naostrzyć i chulają :)

 

A garnki Zeptera..no nie znoszę ich użytkować :mad:

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach
A garnki Zeptera..no nie znoszę ich użytkować :mad:

Hmmm ? A to czemu ?? Ja jestem nimi po prostu zachwycony. Mimo, ze kosztuje 3-4 tys. to warto tyle wydać za dobre garnki.

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Victorinox - bierz i się nie zastanawiaj.

Za komplet który cię interesuje zapłacisz ok. 400 - 800 pln, w zależności czy kupujesz w kraju czy przez internet. Na "wyspach" firma ta jest znacznie tańsza.

A co do samych noży to sam używałem ich prowadząc kuchnie w Irlandii przez ok. 1,5 roku. Przez ten okres noże były wymieniane średnio raz na 4 miesiące.

Polecam - sensowna relacja jakość / cena.

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach
tylko Gerlach jak dla mojej rodzinki to są najlepsze noże ;)

:thumbup: i niedrogie :)

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach
Hmmm ? A to czemu ?? Ja jestem nimi po prostu zachwycony. Mimo, ze kosztuje 3-4 tys. to warto tyle wydać za dobre garnki.

 

 

Ponieważ są cięzkie, długo się nagrzewają, plus to to, że długo trzymają ciepło.

W jednym domu mam garni Zeptera, w drugim Tescoma (i tu i tu kuchenka elektrycza) i o wiele bardziej wolę te drugie

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

hejka :) Byc moze uda mi sie dostać za darmo kpl noży Zeptera :) Jest ich chyba 5szt + temperówka ;-)

 

hehe :D

 

 

Dam znac jak poszło :)

 

 

Teraz popatrzylem na znany serwis aukcyjny i są tam noże z zeptera za 130zł niby laserowo ostrzone z ząbkami, te co ja moge dostać są proste bez ząbków....

 

Wyglądają na solidne, jednakże mam wrażenie że nie będą tak dobre jak noże Victorinox`a i Berghoff`a... dobrze myśle ?

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach
Wyglądają na solidne, jednakże mam wrażenie że nie będą tak dobre jak noże Victorinox`a i Berghoff`a... dobrze myśle ?

No niestety wygląd to tylko wygląd ale może w domu dadzą rade :cool:

Nóż z ząbkami radzę Ci kupić porządny...bo jak by co to go sobie nie naostrzysz, no chyba że chcesz się pozbyć ząbków. :E

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach
Wyglądają na solidne, jednakże mam wrażenie że nie będą tak dobre jak noże Victorinox`a i Berghoff`a... dobrze myśle ?

Doskonale myślisz. A gdy widzisz słowa „laserowo ostrzone”, to wymijaj z daleka.

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

  • Ostatnio przeglądający   0 użytkowników

    Brak zarejestrowanych użytkowników przeglądających tę stronę.

×
×
  • Dodaj nową pozycję...