bjww 0 Napisano 10 Marca 2009 witam i od razu przepraszam za, byc moze, naiwne pytanie,ale co to jest "serek typu philadelphia? zamierzam zrobic polewe do ciasta marchewkowego i w przepisie mam tak: * 400 g cukru pudru (można mniej) * 100 g kremowego serka, np. Philadelphia * 50 g masła o ile co to jest masło i cukier puder,to wiem, to juz ó serek nastręcza mi kłopotó,zwlaszcze ze bylem w sklepie i niczego o takiej nazwie nie widzialem...czym to mozna zastąpić?bo plan jest zeby to wyglądało tak KLIK Udostępnij tę odpowiedź Odnośnik do odpowiedzi Udostępnij na innych stronach
Matiii 0 Napisano 10 Marca 2009 Hmm czy tak trudno wpisac w google "serek philadelphia"? http://www.hipernet24.pl/prodinfo.php?item_id=18599 I skrot "np." oznacza ze jest to sugestia,mozesz zastapic to jakim serkiem chcesz. Udostępnij tę odpowiedź Odnośnik do odpowiedzi Udostępnij na innych stronach
Petlik 0 Napisano 10 Marca 2009 Hmm czy tak trudno wpisac w google "serek philadelphia"? http://www.hipernet24.pl/prodinfo.php?item_id=18599 I skrot "np." oznacza ze jest to sugestia,mozesz zastapic to jakim serkiem chcesz.Oczywiscie serkiem kremowym Udostępnij tę odpowiedź Odnośnik do odpowiedzi Udostępnij na innych stronach
bjww 0 Napisano 10 Marca 2009 no dobra..to na takim serku mam miec napisane 'serek kremowy'? bo jedyne z czym mi sie to narazie kojarzy,to serek homgenizowany,ale chyba nei do konca o to chodzi... Udostępnij tę odpowiedź Odnośnik do odpowiedzi Udostępnij na innych stronach
witmann 0 Napisano 10 Marca 2009 Serek homogenizowany jest słodki i ma inną konsystencję. Philadelphia, jak i inne serki tego rodzaju są raczej słonawe. To po prostu twarożek, podobny do Almette, ale trochę drobniej zmielony, odrobinę rzadszy i ma mniej przypraw. Udostępnij tę odpowiedź Odnośnik do odpowiedzi Udostępnij na innych stronach
bjww 0 Napisano 10 Marca 2009 Serek homogenizowany jest słodki i ma inną konsystencję. Philadelphia, jak i inne serki tego rodzaju są raczej słonawe. To po prostu twarożek, podobny do Almette, ale trochę drobniej zmielony, odrobinę rzadszy i ma mniej przypraw.dzięki za precyzyjne wyjasnienie OCB Udostępnij tę odpowiedź Odnośnik do odpowiedzi Udostępnij na innych stronach