Rozwiązanie identyczne jak podałem wyżej. Plus jest taki, że zazwyczaj NAS jest dostępny 24/7 i zazwyczaj montujesz w nim kilka większych dysków.
Ja filmy trzymam na serwerze w którym są dyski HDD i jest schowany w szafie w korytarzu. Dzięki temu w PC mam same dyski SSD bo już nie jest mi potrzebna wielka pojemność.
Na serwerze mam postawione kilka usług, w tym Plexa właśnie.
U rodziców postawiłem sobie ze starych części składanego NASa opartego o system Xpenology (Firmware od Synology który po drobnych przeróbkach można zainstalować na PC) i tam też mam zainstalowanego Plexa.
Większość NASów wspiera już tego typu rozwiązania albo w natywny sposób, albo przez drobne kombinacje. Jeżeli udostępnisz jedynie filmy przez SMB, to nie będzie się to niczym różniło od udostępniania katalogów z PC.
Zawsze możesz też dane trzymać w sieci (PC, NAS itp.), a dodatkowo kupić dedykowane urządzenie, które zajmować się będzie odtwarzaniem przez Kodi, Plexa itp. filmy właśnie udostępnione przez sieć.