Uszkodzona powierzchnia patelni

[Barbarian_pol 2]

Wszędzie się słyszy że jak się uszkodzi powierzchnię patelni teflonowej to trzeba ją wyrzucić bo drobinki teflonu mogą przenikać do pożywienia.

A jak to jest z patelniami ceramicznymi? Ostatnio uszkodziłem powierzchnię na obszarze ok. 2 mm x 1 mm i się zastanawiam czy muszę ją wyrzucić i kupić nową Nie znalazłem jednoznacznej odpowiedzi w google

(klik - powiększenie)

[sprzetowiec90 17]

Nie otrujesz sie w razie czego

[Mroczny Nelu 47]

Głupi, wręcz totalnie pozbawiony sensu mit. O ile nie odsłaniasz metalu to możesz spokojnie korzystać z takiej patelni (czy to ceramicznej czy teflonowej)

[adashi 2658]

Teflon można jeść. Nie jest trujący. Że tak powiem "przeleci na wylot".

[Pentium D 1433]

Gdybym Ci pokazał moją patelnię to od samego patrzenia byś umarł

[hazhell 0]

Najlepiej wywalić wszystkie "nowoczesne" patelnie i kupić żeliwną od cyganki i przestać się zamartwiać pierdołami. Ich technologia jest lata przed tymi wynalazkami z NASA jak teflon. Nic nie truje, można jej używać na wszystkich palnikach, ognisku, działa nawet na kuchenkach indukcyjnych, można ją umyć mułem z jeziora, piaskiem itp, ale nie wolno wsadzać do zmywarki, zadbane średnio wytrzymują 50 lat. Cena ok. 20 zł, no chyba że jeszcze ktoś chce wróżenie z dłoni to 50 zł. Można też zaszaleć i kupić to samo jakieś szwedzkiej firmy, która nabije sobie marże o parę set procent.

[Camis 9714]

Gdybym Ci pokazał moją patelnię to od samego patrzenia byś umarł

 

Ja wymieniam co około rok, bo teflon porysowany że aż przywiera mięso.

[209458 867]

Jako wieloletni użytkownik patelni żeliwnych stwierdzam, że są przereklamowane - trudno domyć, żarcie przywiera i się przypala, a do tego ciężkie jak nie wiem co.

[BOLOYOO 0]

Ja wymieniam co około rok, bo teflon porysowany że aż przywiera mięso.

 

Na bogato Może warto po prostu zainwestować w drewniane przybory?

[adashi 2658]

Kurde, ja wymieniam, bo ja wiem, raz na 3 lata?

[Gość]

`

[gruzin 1]

wyrzuc i kup nowa odrazu 2 w zapasie

[adashi 2658]

Niezłe studium paranormalnego obłędu. Naprawdę niezłe.

 

Cytat z powyższego linka:

 

Uwierzcie – da się żyć bez kuchenki mikrofalowej. A najlepsze dla niej miejsce to piwnica, ponieważ nawet nie używana emituje promieniowanie.

 

Naukowcy co prawda nie są jednogłośni w sprawie szkodliwości pokarmów podgrzewanych w mikrofali, ale przestrzegają, że ostateczne skutki wykorzystania urządzenia będzie można ocenić nawet za kilkadziesiąt lat. Mikrofala zmienia strukturę białek z lewoskrętnych, które występują w przyrodzie na prawoskrętne, które są obce dla naszego ciała, przez co nie są trawione, przyswajane, a wręcz mogą wyrządzić wiele szkody. – mówi dietetyk Anna Szydlik.

 

Naukowcy dowiedli, że u osób, które spożywają posiłki przygotowane w tego typu kuchence skład krwi ulega zmianie. Maleje ilość krwinek czerwonych i tym samym rośnie poziom krwinek białych. Poziom cholesterolu również może ulec zwiększeniu. To z kolei może prowadzić do schorzeń układu krążenia.

[Pentium D 1433]

http://dziecisawazne.pl/5-przedmiotow-ktore-sa-zbedne-w-kuchni/

No, te patelnie są właśnie pod spodem aluminiowe. Nie odnalazłem filmiku, w którym mówiono ile razy wzrasta stężenie aluminium w pomidorach gotowanych w takim garnku.

 

Najlepiej to nic nie jeść i nic nie używać, taki wniosek z tego artykułu płynie.

 

 

Ta patelnia ma chyba z 15 lat

[Áltair 1028]

Najlepiej wywalić wszystkie "nowoczesne" patelnie i kupić żeliwną od cyganki i przestać się zamartwiać pierdołami. Ich technologia jest lata przed tymi wynalazkami z NASA jak teflon. Nic nie truje, można jej używać na wszystkich palnikach, ognisku, działa nawet na kuchenkach indukcyjnych, można ją umyć mułem z jeziora, piaskiem itp, ale nie wolno wsadzać do zmywarki, zadbane średnio wytrzymują 50 lat. Cena ok. 20 zł, no chyba że jeszcze ktoś chce wróżenie z dłoni to 50 zł. Można też zaszaleć i kupić to samo jakieś szwedzkiej firmy, która nabije sobie marże o parę set procent.

 

Dajcie jakieś modele na Allegro. Też mam problem z patelniami. Boki teflon, środek - goły metal, a jak smażę to tyle jest dymu, jakby chałupa się paliła.

[Gość]

`

[gofer87 39]

Dajcie jakieś modele na Allegro. Też mam problem z patelniami. Boki teflon, środek - goły metal, a jak smażę to tyle jest dymu, jakby chałupa się paliła.

Wystarczą drewniane akcesoria takie jak szpatułka, łyżka itp

Na razie mogę polecić z ikei, 2 rok i trzyma się jak nowa.

[Drzemor 7]

[img ]https://i.imgur.com/KWoVz4Rh.jpg[/img]

Ta patelnia ma chyba z 15 lat

 

Panie, to jest od zewnątrz, jak ktoś co jakiś czas druciakiem i cifem nie ogarnął spalenizny od palnika to nie ma co się dziwić

 

Inna sprawa, kupiłem w lato kog z powłoką antyadehezyjną, akurat dla mnie spoko, do warzyw z kuczakiem była git. Mimo używania drewnianej łychy po 3 smażeniach odwalił mi sie taki pazdan http://prntscr.com/ho0tnt

 

W sumie nie mam co oczekiwać od kawałka blachy za 3 dychy, a szkoda mi wywalić bo ma wygodną rączke, dobrze wyważony i czeka na nieproszonych gości

 

@gofer87

 

Te łychy z Jyska się łamią przy mieszaniu bigosu, nie polecam.

[Pentium D 1433]

Panie, to jest od zewnątrz, jak ktoś co jakiś czas druciakiem i cifem nie ogarnął spalenizny od palnika to nie ma co się dziwić

 

To jest wewnętrzna część na której się smaży Od spodu jest czystsza

[Áltair 1028]

Wystarczą drewniane akcesoria takie jak szpatułka, łyżka itp

Na razie mogę polecić z ikei, 2 rok i trzyma się jak nowa.

 

Drewniane łyżki są. Ale chyba patelni z drewna nie polecasz, to kiepskie połączenie z ogniem maszynki

Chyba pójdę poszukać tych cyganek Pewnie o tę patelnię chodziło? Mój link

[Drzemor 7]

To jest wewnętrzna część na której się smaży Od spodu jest czystsza

Smażyć na odwrocie. Smacznego

[Áltair 1028]

No co, kładziesz wklęsłą część na ogień, ogień gaśnie i podgrzewasz zdrowo na parze

[Camis 9714]

Na bogato Może warto po prostu zainwestować w drewniane przybory?

 

30-40zł na rok to bogato ? , albo kupuję jakiś szajs ale po roku, półtora na dnie odstają farfocle z Teflonu... Możliwe że od przypalenia, bo czasami się zdarzy...

 

 

Jednak ostanie wolę naczynia ceramiczne.

[Mroczny Nelu 47]

No to ambitni jesteście z tymi nowymi patelniami co pół roku. Patelnie Tefala kupione... 10 lat temu - zarysowane w środku jak cholera, ale teflon nie odlazł. W sumie jedyne na co mogę narzekac, to fakt, że się odkształciły, bo to odlewane amenilium. Teraz jadę na Tefalu z tą powłoką pseudotytanową - bardzo fajnie się smaży, nie ma opcji, żeby cokolwiek przywarło. Tania ceramaiczna z Lidla - też spoko, w sumie ceramika mocno się wytarła ale dalej dobrze się smaży.

[Áltair 1028]

Też mnie to dziwi. U mnie są te same patelnie od ponad 10 lat, jeśli nie znacznie więcej. Tylko w tej jednej feralnej cały teflon zszedł pośrodku, przez co strasznie kopci, nawet jak jest zalana tłuszczem podczas smażenia.