Awanturka wiosenna

[Agnes 6]

Tytuł wcale nie mylący, bo tak się właśnie nazywa najpyszniejsza sałatka wiosenna na świecie.

 

Potrzebne:

- 1 ogórek

- 1 pęczek rzodkiewek

- trochę szczypiorku

- śmietana

- sól i pieprz

 

No i ogórek obrany na plasterki, rzodkiewki nieobrane, ale za to umyte, też na plasterki, szczypiorek posiekać, wszystko wymieszać, dosypać soli do smaku, ciut pieprzu, ale tak naprawdę można się obyć bez pieprzu, ja lubię, to sypię, ale nie ma obowiązku. Wymieszać raz jeszcze, dodać śmietanę. I tu uwaga - żadne tam kefiry, jogurciki niskotłuszczowe, diety bzdety nie mają zastosowania, uczciwa porządna śmietana 18% ma być! No, ostatecznie 12%, ale to absolutne minimum.

Wymieszać raz jeszcze i jeść.

 

Smacznego!

 

ps. Uwielbiam tę sałatkę.

[_Mary 0]

Zjadłabym. Ale mam w domu tylko pomidory ;P

[Haski 0]

Tytuł wcale nie mylący, bo tak się właśnie nazywa najpyszniejsza sałatka wiosenna na świecie.

 

Potrzebne:

- 1 ogórek

- 1 pęczek rzodkiewek

- trochę szczypiorku

- śmietana

- sól i pieprz

 

No i ogórek obrany na plasterki, rzodkiewki nieobrane, ale za to umyte, też na plasterki, szczypiorek posiekać, wszystko wymieszać, dosypać soli do smaku, ciut pieprzu, ale tak naprawdę można się obyć bez pieprzu, ja lubię, to sypię, ale nie ma obowiązku. Wymieszać raz jeszcze, dodać śmietanę. I tu uwaga - żadne tam kefiry, jogurciki niskotłuszczowe, diety bzdety nie mają zastosowania, uczciwa porządna śmietana 18% ma być! No, ostatecznie 12%, ale to absolutne minimum.

Wymieszać raz jeszcze i jeść.

 

Smacznego!

 

ps. Uwielbiam tę sałatkę.

To ta sałatka ma nawet swoją nazwę? Jem takie coś od około 7-8 lat i byłem nie świadom.

[Syrenek 0]

hmm u mnie zawsze sie poprostu mowilo "mizeria" ;P

[Agnes 6]

hmm u mnie zawsze sie poprostu mowilo "mizeria" ;P

U mnie mizeria to tylko z ogórków.

[Syrenek 0]

bo mizeria prawidlowo to tylko z ogorkami ale u nas jakos sie przyjelo ze wszytskie co sa ze smietana salatki to mizerie ;P

[Krootki 0]

U mnie mizeria to tylko z ogórków.

 

U mnie też.

[=-Mav-= 2]

U mnie też.

I u mnie, jacyś dziwni jesteśmy? Chyba nie, w końcu już nas toroje.

 

Co do sałatki - za trudna dla mnie.

[januzi 24]

do tego jeszcze por

[Syrenek 0]

hmm zaczynam sie robic glodna ...

[Sikor 0]

do tego jeszcze por

Eee, raczej nie. W maju pora tegorocznego raczej nie uświadczysz (poza importowanymi ofkorsowo, ale te się nie liczą), a sałatka, jak sama nazwa wskazuje, jest wiosenna i chodzi raczej o wykorzystanie nowalijek.

[superangel 0]

U mnie mizeria to tylko z ogórków.

Proszę raz dodać również twaróg. Moja babcia z południa Polski tak robiła.

[Agnes 6]

Proszę raz dodać również twaróg. Moja babcia z południa Polski tak robiła.

Do mizerii?

[anomalocaris 0]

Do mizerii?

Zamiast śmietany. Zdrowsze i lepsze.

[superangel 0]

Do mizerii?

 

Tak.

Zamiast śmietany. Zdrowsze i lepsze.

Obok śmietany.

[Agnes 6]

Zamiast

Aniołek pisała "również". Zgłupiałam, no.

[superangel 0]

Aniołek pisała "również". Zgłupiałam, no.

Brawo. Czytasz, co piszę.

[Agnes 6]

Twaróg. Kiedyś na wsiach to się jadło twaróg z mlekiem i ziemniakami.

Mmm...

Do mizerii - a pewnie, spróbuję przy okazji.

[anomalocaris 0]

Twaróg. Kiedyś na wsiach to się jadło twaróg z mlekiem i ziemniakami.

I kartofle bryzgane Kto oprócz mnie kosztował?

[superangel 0]

I kartofle bryzgane Kto oprócz mnie kosztował?

Bryzgane czym?

[Agnes 6]

Może omastą jakąś? No nie wiem.

[superangel 0]

Może omastą jakąś? No nie wiem.

Skwarki z cebulą?I zapić maślanką?

[anomalocaris 0]

Ech. Kartofle się gotuje. Jak kurna chata w kieleckiem bogata, to dodaje parę skwarek. Zaczem stara, bezzębna (to ważny techniczny szczegół!) baba bryzga na kartofle zsiadłym mlekiem z krynicy ust swych...

[Agnes 6]

Nie jadłam.

[anomalocaris 0]

Nie jadłam.

A ja i owszem - w 1979, podczas wycieczki licealnej gdzieś na wzgórzach za Bodzentynem...