Skocz do zawartości

Temat został przeniesiony do archiwum

Ten temat przebywa obecnie w archiwum. Dodawanie nowych odpowiedzi zostało zablokowane.

Karla

POMIDOR - owoc czy warzywo??

Rekomendowane odpowiedzi

własnie od 15 min próbuje wytłumaczyc Rafałowi że pomidor to OWOC!!!!!!!!!!!!!!!!!!! a nie warzywo!!

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach
Pomidor jadalny (Lycopersicum esculentum), gatunek z rodziny psiankowatych, pochodzący z Ameryki Południowej, stara roślina uprawna, obecnie rozpowszechniona w całym świecie. Przywieziona do Europy w XVI wieku była początkowo uprawiana jako roślina ozdobna. Dopiero w XIX wieku w Ameryce Północnej i w Europie zaczęto pomidory uprawiać na wielką skalę. Obecnie, w wielu krajach, pomidory są ważnym surowcem przemysłu spożywczego. Zwłaszcza w ostatnich trzydziestu latach wyhodowano wiele wartościowych odmian heterozyjnych o odporności na różne choroby i innych zaletach handlowych, dietetycznych i smakowych.

 

Pomidory wytwarzają długie na około 1,5 m pędy (u odmian gruntowych) lub o wiele dłuższe (u odmian szklarniowych), liście pojedyncze lub podwójnie pierzastodzielne, kwiaty żółte zebrane w grona wyrastające z łodygi. Owoce mięsiste dwu lub wielokomorowe, kuliste, spłaszczone, gładkie lub karbowane, czerwone, różowe lub żółte. Najbardziej wartościowe są odmiany posiadające owoce o jak najmniejszych komorach nasiennych. Pędy rosną przez cały okres wegetacji i wymagają skracania w celu uzyskania dorodniejszych i wcześniej dojrzewających owoców. W ciepłych krajach pomidory są rośliną rosnącą i owocującą wiele lat. W Polsce, w klimacie umiarkowanym uprawiane są jako roślina jednoroczna.

 

Spożywanie pomidorów zaleca się w dietach przeciw otyłości, cukrzycy, chorobach nerek i serca. Pomidory działają zasadotwórczo, regulują trawienie, działają antytoksycznie, lekko moczopędnie i przeczyszczająco. Zawierają kwas cytrynowy i jabłkowy. Badania ostatnich lat wykazały że pomidory i arbuzy są bogatym źródłem aktywnego antyutleniacza lykopenu. Jest to związek bardzo trwały i nie ulega rozkładowi podczas gotowania i konserwowania. W pomidorach występują również, związki hamujące powstawanie rakotwórczych nitrozamin, kwas chlorogenowy i kwas p-kumarynowy. Działanie tych substancji zwalnia procesy starzenia i zmniejsza ryzyko powstawania nowotworów.

 

100 g pomidorów dostarcza 15-20 kalorii, 0,9 g białka, 28 g węglowodanów, 1,5 g błonnika, 290 mg potasu, 21 mg fosforu, 13 mg wapnia, 11 mg magnezu, 3 mg sodu, 0,4 mg żelaza, 0,2 mg cynku, 600 mikrogramów witaminy A, po 0,06 mg witaminy B1 i B2, 0,7 mg witaminy B3 (PP), 0,11 mg witaminy B6, 25 mg witaminy C, 1,2 mg witaminy E, 28 mikrogramów kwasu foliowego.

 

:cool:

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach
Pomidor jadalny (Lycopersicum esculentum), gatunek z rodziny psiankowatych, pochodzący z Ameryki Południowej, stara roślina uprawna (...)
:cool:
coś taki zadowolony - tam nic nie pisze czy to owoc czy warzywo :> :E

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach
Charakterystyka i podział warzyw.

 

Nazwa "warzywa" przyjęła się do określenie roślin zielonych, jedno-, dwu- lub wieloletnich, które w stanie świeżym wykorzystuje się jako pożywienie. Częścią jadalną rośliny warzywnej są różne jej elementy, jak np.: liście, kwiatostany, owoce, korzenie, bulwy.

Skład chemiczny warzyw jest zbliżony do składu owoców, z tym że w przypadku niektórych warzyw zawartość wody osiąga nawet 95-98%, zawartość białek wynosi 1-3,5%, a węglowodanów 3-6,5%.

Istnieją różne kryteria podziału warzyw. W Polsce najczęściej przyjmuje się podział uwzględniający zarówno zasób użytkowania, jak i pokrewieństwo biologiczne, a zatem dzieli się warzywa na następujące grupy:

- cebulowe: cebula, czosnek, pory,

- kapustne: kapusta głowiasta, kalafiory, kalarepa, jarmuż i inne,

- liściowe: sałata, szpinak, szczaw, endywia i inne,

- psiankowe: pomidory, ziemniaki, papryka i inne,

- korzeniowe: marchew, pietruszka, selery, buraki ćwikłowe i inne,

- rzepowate: rzodkiewka, rzodkiew, rzepa i inne,

- dyniowate: ogórki, dynia, melon i inne,

- strączkowe: fasola, groch, bób, soja,

- przyprawowe jak: koper, majeranek,

- inne: np. kukurydza.

Warzywa dzieli się również na trwałe, czyli takie, które można przechowywać przez pewien okres, i nie trwałe, czyli te, których okres przechowywania jest bardzo krótki.

Innym kryterium podziału może być sposób uprawy, według którego wyraża się warzywa inspektowe i gruntowe.

Ogólnie można stwierdzić, że jakość warzyw w handlu, oprócz odmian i warunków uprawy, zależy także w dużej mierze od przeprowadzania zbiorów we właściwym stadium dojrzałości, odpowiedniego przygotowania do obrotu.

:cool::P

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach
stara roślina uprawna
:E
...ale pytanie było czy to "owoc czy warzywo" a nie "roślina czy zwierzę" :E

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach
stara roślina uprawna
:E
...ale pytanie było czy to "owoc czy warzywo" a nie "roślina czy zwierzę" :E
LOL czytanie ze zrozumieniem tekstu :*:hahaha::lol2:

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach
LOL czytanie ze zrozumieniem tekstu  :*  :hahaha:  :lol2: 

Ekhm, ja nie zauważyłem tam żadnej wzmianki o owocowości pomidora. :E

 

No chyba, że chodziło o to: "... Najbardziej wartościowe są odmiany posiadające owoce o jak najmniejszych komorach nasiennych.... :E

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

o dzizzzzzzzzzzzzzz

 

zapytajcie sie kazdego rolnika :/

pomidor to owoc encyklopedia kłamie

jutro wam udowodnie dzisiaj jestem juz zmeczona :)

dobranoc :)

i tak wiem ze mam racje:)

sama mam szklarnie z pomidorami :) wiec jak ktos cos o nich wie to wie że to owoc ;)

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Karla:

Wiem, że marchewka jest owocem, (wg. norm unijnych :P)

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach
pomidor to owoc encyklopedia kłamie
Precz z wielkimi korporacjami! Niech

się święci 1 maja! Zwalczajcie stonkę ziemniaczaną!

 

:E:P

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

kilknalem 2 razy raz u rafala a raz u assmaster na link i mnie wylogowalo :E:cool:

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach
kilknalem 2 razy raz u rafala a raz u assmaster na link i mnie wylogowalo  :E  :cool: 

Ale ja mam juz 37 logoutów na swoim koncie (+ kilkadziesiat niepoliczonych, ale one sie nie licza :D)

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach
  Pomidor.....Owoc jednorocznej rośliny - pomidora zwyczajnego z rodziny psiankowatych, pochodzącej ze Środkowej lub Południowej Ameryki, skąd zostały przywiezione do Europy i rozprzestrzeniły się dość szybko na inne kontynenty. Ciekawostką jest, że początkowo były uważane za trujące i hodowano je w ogrodach dla celów dekoracyjnych.

 

:]

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach
kilknalem 2 razy raz u rafala a raz u assmaster na link i mnie wylogowalo  :E  :cool: 

Ale ja mam juz 37 logoutów na swoim koncie (+ kilkadziesiat niepoliczonych, ale one sie nie licza :D)

ja 2 :E

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach
kilknalem 2 razy raz u rafala a raz u assmaster na link i mnie wylogowalo  :E  :cool: 

Ale ja mam juz 37 logoutów na swoim koncie (+ kilkadziesiat niepoliczonych, ale one sie nie licza :D)

ja 2 :E

i 38... hehehhehe. :)

Tutaj możesz śledzić na żywo logouty z mojego linka (to nie jest logout - serio)

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach
kilknalem 2 razy raz u rafala a raz u assmaster na link i mnie wylogowalo  :E  :cool: 

Ale ja mam juz 37 logoutów na swoim koncie (+ kilkadziesiat niepoliczonych, ale one sie nie licza :D)

ja 2 :E

i 38... hehehhehe. :)

Tutaj możesz śledzić na żywo logouty z mojego linka (to nie jest logout - serio)

przed chwila kilknalem :E

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach
przed chwila kilknalem  :E 

Nie, mówie serio, ten link to licznik. :)

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach
Nie, mówie serio, ten link to licznik. :)
Taaaa :E:P:lol2:

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach
nie dam sie :P

 

To wejdz z innej przegladarki i bedzie. :) - nie wyloguje Cię, bo bedziesz na innej i dlatego, ze ten link nie logoutuje - to jets licznik sam w sobie.

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach
Gość
Ten temat został zamknięty. Brak możliwości dodania odpowiedzi.

  • Ostatnio przeglądający   0 użytkowników

    Brak zarejestrowanych użytkowników przeglądających tę stronę.

×
×
  • Dodaj nową pozycję...