Frytki

[gomes23 0]

Wydaj mi się, że jak dobrze poszukasz w necie to nawet to znajdziesz jak i przepisy na wszystko co w KFC podają

[FaZiMoDo 0]

co sadzicie o tym ?

 

chetnie kupie

 

http://allegro.pl/item412138045_naciskasz_...dz_zobacz_.html

[Nudziarz 0]

co sadzicie o tym ?

 

chetnie kupie

 

http://allegro.pl/item412138045_naciskasz_...dz_zobacz_.html

Wygląda fajnie. Ale najgorszym etapem robienia frytek jest ich obieranie. Zakładając, że takie coś działa:

http://allegro.pl/item407105273_maszynka_d...a_prezent_.html

to zestaw z tych dwóch rzeczy byłby fajny .

[Jacek1991 0]

najlepsze frytki sa na fryturze ...

a ja frytek nie mogę jeść przez piep**** leki... kiedyś to sobie odbije

[FaZiMoDo 0]

wlasnie dziewczyne trzena zaciagnac do obierania

 

i taka frytkownice jeszcze wylukalem

 

moze byc ??

http://allegro.pl/item408927346_uwaga_okaz...wyprzedaz_.html

[Nudziarz 0]

wlasnie dziewczyne trzena zaciagnac do obierania

i taka frytkownice jeszcze wylukalem

moze byc ??

http://allegro.pl/item408927346_uwaga_okaz...wyprzedaz_.html

 

Ale się napaliłeś na te frytki .

 

Wydaje mi się, że może być. Choć w sumie chyba każda frytkownica będzie ok. Ja mam jakąś przedpotopową i nie ma problemu.

[Hetmaniek 0]

ja mam to do krojenia frytek na paski ... produkcji nieznanej. i powiem, wam ze jest to geniusz sam w sobie, wkladasz ziemniaczka, uderzasz w lape i wyskakuja gotowe do akcji frytki

[tash 0]

http://www.allegro.pl/item414667161__maszy...nia_frytek.html

Mówisz?

[Kai Wren 0]

Może nie całkiem frytki, ale ziemniaczki pycha.

 

Na głęboką patelnię sporo oleju - tak 0,5 cm na dnie, dobrze rozgrzać. Ziemniaki pokroić na grube plastry, a każdy plaster na grubą kostkę - 1 - 1,5 cm bok.

 

Wrzucić na mocno rozgrzany tłuszcz, posolić, dodać paprykę słodką i ostrą, sproszkowany czosnek i cebulę, rumienić i smażyć do miękkości.

 

Podawać dosłownie ze wszystkim - raz w odruchu rozpaczy nadziałam je nawet wraz z kawałkami usmażonego mięsa i papryki na szpadki do szaszłyków i polałam specjalnym sosem jogurtowo-chrzanowym

[borozu 0]

a apropo frytkownicy - czy używacie jej tylko do frytek czy jeszcze jakieś inne zastosowania znajdujecie??

bo ja ostatnio zaczęłam się zastanawiać nad czymś ala kurczak z kfc albo coś w tym stylu

moja ciotka robi genialne ostre skrzydełka z frytkownicy udka sie nie udadza bo sa za duze chyba ze dorwiesz takie jak w kfc maja ale skrzydelka ( i to tez trzeba malutkie ) mozna robic i robic...

[Kai Wren 0]

Wystarczy obgotować przed panierowaniem i frytownicą.

 

Wczoraj wzięłam na cierpliwość i smażyłam kurze udka. Bez dolewania wody i duszenia. Wyszły pyszne, choć trzeba je było naprawdę mocno zrumienić i dość długo smażyć.

[Cmentarz 0]

a moze frytko-czipsy?

wystarczy sie pomylic przy krojeniu ziemniakow. zamiast tego do frytek wybrac to do ogórków ( ) i frytkownica.

efekt:

 

zaje%iste są! chrupkie i solone mmm

[FaZiMoDo 0]

a jest do tego jakas maszynka ?

[Cödename 0]

Jak to frytek można nie umieć sobie zrobić skoro nawet taki kaleka kulinarny jak ja to potrafi?

[FaZiMoDo 0]

chodzi mi o te czipsy

[Cmentarz 0]

malakser + ostrze na ogorki a pozniej do frytkownicy ( w garnku / na patelni nie wyjdzie, bo juz probwalem)

[PCbal.pl 0]

Jakby ktos chcial kupic frytownice to polecam te http://www.ceneo.pl/105365

mam juz ze 2 lata i jest super

[FaZiMoDo 0]

a maszynke do robienia frytek tez mozesz polecic jakas? bo frytkownice juz mam

[PCbal.pl 0]

a maszynke do robienia frytek tez mozesz polecic jakas? bo frytkownice juz mam

 

Nóż

[tash 0]

Fazimodo kilkanaście postów temu rzuciłem link do aukcji allegro z tanim (około 20zł bodajże) ręcznym "krajaczem" ziemniaków - wsadzasz ziemniaka, pociągasz wajchę i voila! Ziemniak zfytkowany ;P

[tash 0]

Co się wkłada na wierzch - filtr węglowy czy tłuszczowy (do frytkownicy)? Tzn. co "na górze"?

[FaZiMoDo 0]

jak filtr ? o co chodzi ? ja nic nie wkladam

[alveoman 0]

Najlepiej je zrobić... szybko weź ziemniaki pokrój i na olej

[FaZiMoDo 0]

ten co wyskoczyl

[jabba 0]

Witam

Mam problem, postanowiłem sobie zrobić frytko - chipsy, więc ładnie pokroiłem w cieniutkie plasterki, popieprzylem posolilem, i dodalem duzo przypraw, wrzucilem do frytkownicy i co?

Chipsy są posklejane, mokre tluste , itd wogóle nie smaczne. Następnym razem spróboje dodac cukru i wysuczyć przed sporzyciem.