owoce morza

[deni 0]

hi

lubie owoce morza i czesto wcinamy te skrawki bo maja niezla cene

ale pomyslow nam troche brakuje

spagetti juz bylo, dzisiaj testujemy pilaw z paru watkow nizej

do czego mozna jeszcze wykorzystac mieszanke owocow morza ?

 

edit : jadlem prawdziwe owoce morza ale obecnie eksperymentuje na tej sieczce ze wzgledow ekonomicznych

[anomalocaris 0]

No, na zimno bez gotowania to ich nie radzę raczej Ale z ryżem można na wiele sposobów, np. w sosie śmietanowo-koperkowym albo na pikatnie, w sosie typu tajskiego (chili+czosnek i lekka nuta na słodko). Albo doskonała jest schłodzona sałatka z kuskusem, którą można zrobić na wiele sposobów, np. z pomidorkami, ogórkiem kiszonym, szalotką i oliwkami tudzież z czym kto lubi. Albo upiec na grillu i podawać z dipami. Albo zupa rybna w typie luizjańskim z dużą ilością owoców morza lub w rodzaju boullabaise - mniam mniam. Albo zapiekanki, przykładowo taka.

 

Przy okazji daj znać, jak pilaw wyszedł

[HDR'o 188]

Ja tam najbardziej na pizzy lubie

[Kai Wren 0]

To znaczy, że prawdziwych owoców morza jeszcze nie jadłeś, tylko odpadki.

 

Koktajl z owoców morza jest pyszny na przystawkę. A jeśli mam być szczera (worek na głowę i garść popiołu) najbardziej lubię ugotowane w osolonej wodzie, z odrobiną masła czosnkowego, jedzone paluszkami lub pałeczkami - zamiast chipsów do dobrego kryminału.

[anomalocaris 0]

To znaczy, że prawdziwych owoców morza jeszcze nie jadłeś, tylko odpadki.

Koktajl z owoców morza jest pyszny na przystawkę. A jeśli mam być szczera (worek na głowę i garść popiołu) najbardziej lubię ugotowane w osolonej wodzie, z odrobiną masła czosnkowego, jedzone paluszkami lub pałeczkami - zamiast chipsów do dobrego kryminału.

Mrożone, o których mowa, nie nadają się do tego. Do wyboru są albo marynowane, najczęściej w delikatesach, albo w miarę świeże, które można dostać w dobrych i zaufanych restauracjach, ewentualnie w nielicznych miejscach typu Makro, gdy się wie, kiedy przychodzi dostawa... O całkiem świeżych to w Polsce można raczej pomarzyć, z oczywistych przyczyn.

[Kai Wren 0]

Mrożone, o których mowa, nie nadają się do tego. Do wyboru są albo marynowane, najczęściej w delikatesach, albo w miarę świeże, które można dostać w dobrych i zaufanych restauracjach, ewentualnie w nielicznych miejscach typu Makro, gdy się wie, kiedy przychodzi dostawa... O całkiem świeżych to w Polsce można raczej pomarzyć, z oczywistych przyczyn.

Ja nie o Polsce mówię... w Belgii mieliśmy apartament i własne wyżywienie dwa tygodnie na takim żarciu. Tony mouli, krewetek, gatunków małży, jakich nawet po polsku nie umiem nazwać Masełko, czosnek, sok cytrynowy i zimne białe wino.

 

Poza tym w Polsce prawdziwie dobre owoce morza są poza moim zasięgiem finansowym. Chyba będę musiała odkopać rodzinę pod Charleroi

 

Sorry, ale mrożonek z owoców morza w Polsce jeszcze nie próbowałam - zapewne nieprędko się odważę. Raz zjadłam paellę z Frosty - to, co w niej było, w oczywisty sposób miało swoje najlepsze czasy za sobą.

[Jamón_Serano 0]

Mrożone, o których mowa, nie nadają się do tego. Do wyboru są albo marynowane, najczęściej w delikatesach, albo w miarę świeże, które można dostać w dobrych i zaufanych restauracjach, ewentualnie w nielicznych miejscach typu Makro, gdy się wie, kiedy przychodzi dostawa... O całkiem świeżych to w Polsce można raczej pomarzyć, z oczywistych przyczyn.

Straszne, ale prawdziwe...

 

Pierwszy raz owoców morza spróbowałam w Polsce, mrożonych. Smakowały jak nieświeża ryba A niedługo potem miałam okazję zjeść prawdziwą paellę w Hiszpanii ze świeżymi krewetkami - i była wyborna, rozkosz dla podniebienia Dlatego uważam, że jeśli już jeść owoce morza to tylko i wyłącznie ŚWIEŻE!

[anomalocaris 0]

Frostę należy wymijać ogólnie, nie tylko to wątpliwe danie Natomiast trafiają się lepsze mrożonki.

[ArturNOW 0]

Owoce morza to chyba tylko nad morzem. Szczególnie takie kalmary. Nie ważne gdzie jadłem w warszawie były gumiate, a Egipcie bardzo dobre...

[Kai Wren 0]

Frostę należy wymijać ogólnie, nie tylko to wątpliwe danie Natomiast trafiają się lepsze mrożonki.

Nie zgadzam się. Ich warzywa włoskie stanowią u mnie praktycznie podstawę wielu dań. Podobnie warzywa w sosie maślanym, choć już mniej. Natomiast gotowe dania są dokładnie takie, jak wszystkie gotowe i po prostu trzeba się z tym pogodzić.

[anomalocaris 0]

Nie zgadzam się. Ich warzywa włoskie stanowią u mnie praktycznie podstawę wielu dań. Podobnie warzywa w sosie maślanym, choć już mniej. Natomiast gotowe dania są dokładnie takie, jak wszystkie gotowe i po prostu trzeba się z tym pogodzić.

Nie bardzo wiem, z czym konkretnie się nie zgadzasz. Że są dostępne lepsze mrożonki? W tym punkcie rzeczywiście niezgoda byłaby pełna

Dania gotowe, ogólniej biorąc, wcale nie są wszystkie takie same. No, to byłoby już zupełnie dziwne.

[Kai Wren 0]

Nie bardzo wiem, z czym konkretnie się nie zgadzasz. Że są dostępne lepsze mrożonki? W tym punkcie rzeczywiście niezgoda byłaby pełna

Dania gotowe, ogólniej biorąc, wcale nie są wszystkie takie same. No, to byłoby już zupełnie dziwne.

Konkretnie to z:

 

Frostę należy wymijać ogólnie, nie tylko to wątpliwe danie

 

Frosta ma parę niezłych wyrobów, z tym, że w ok. 90% cena jest kompletnie niewspółmierna do zawartości, zaś dania, które mają być "z różnych stron świata" to całkowita porażka.

[anomalocaris 0]

Frosta ma parę niezłych wyrobów, z tym, że w ok. 90% cena jest kompletnie niewspółmierna do zawartości, zaś dania, które mają być "z różnych stron świata" to całkowita porażka.

Dla mnie to oznacza dokładnie tyle, że należy firmę wymijać ogólnie

[Kai Wren 0]

Dla mnie to oznacza dokładnie tyle, że należy firmę wymijać ogólnie

OK, ja wolę wnikać w szczegóły bo tych warzyw w takiej kompozycji nigdzie nie dostanę, mam zawsze wieeelki zapas w lodówce. BTW nie znam firmy, której wszystkie wyroby by mi pasowały.

[maxredaktor 0]

Można pokusić się o zrobienie risotto z owocami morza. Ja robiłem już je kilkakrotnie, przede wszystkim z krewetkami (tygrysimi, nie koktajlowymi).

[anomalocaris 0]

Można, a nawet należy. Ale jednak przydałoby się do tego mieć ryż typu arborio; sam wolę też jednak mniejsze krewetki i nie same, tylko w towarzystwie przynajmniej małży, a jeszzce lepiej i macek

[Kai Wren 0]

Można, a nawet należy. Ale jednak przydałoby się do tego mieć ryż typu arborio; sam wolę też jednak mniejsze krewetki i nie same, tylko w towarzystwie przynajmniej małży, a jeszzce lepiej i macek

Macki to własne możesz przyłożyć

[maxredaktor 0]

Można, a nawet należy. Ale jednak przydałoby się do tego mieć ryż typu arborio

 

To się rozumie samo przez się. Dodam jeszcze, że może też być canaroli.

[anomalocaris 0]

Macki to własne możesz przyłożyć

Komuś w pupę, a z rozmachem

 

To się rozumie samo przez się.

Fcale nie. Na pięć razy, kiedy zdarzyło mi się go jeść poza Włochami, tylko raz był ten samozrozumiały

[Kai Wren 0]

Komuś w pupę, a z rozmachem

Byleś nie trafił na moją, bo złamanie otwarte murowane

 

[anomalocaris 0]

Złamania pupy rzadko się spotyka, ale z drugiej strony przy przedostatnim podrzucaniu też jakoś krucha byłaś

[Kai Wren 0]

Złamania pupy rzadko się spotyka, ale z drugiej strony przy przedostatnim podrzucaniu też jakoś krucha byłaś

Ja o macce mówię

 

Pupa nie szklanka