Jakie piwo

[Oskaliber 0]

Brok czy Cechowe?

[rafano 0]

Quatro z Pinty - zajefajne piwo.

Bardzo fajna goryczka w stylu owoców tropikalnych razem z potężną podbudową słodową daje mega mieszankę słodko gorzką. A do tego aromat i smak który kojarzy mi się z olejem silnikowym - oczywiście całkiem pozytywnie.

[JestemKotem 3]

Brok czy Cechowe?

Brok.

 

Cechowe IPA wziąłem swego czasu karton na imprezkę i moim zdaniem było lepsze od tego broka.

[Oskaliber 0]

Muszę sprawdzić te wszystkie nowe Broki, choć niczego się po nich nie spodziewam. Mam do tego piwa ogromny sentyment, kojarzy mi się z licealnymi piwami na plaży.

[magiczek91 1]

ale dorwałem perełeczkę!! Jaram się mocno

 

 

Lost Abbey The Angels Share Bourbon Barrel Aged (Barley Wine) - Według ratebeer trzeci najlepszy barley wine świata Westvletereny tak dobrałem, żeby było coś na nowy rok

Edytowane 30 Grudnia 2015 przez magiczek91

[Gość Push-up3k]

Trappistów znamy, a ten BW to owszem perełka.

[Mroczny Nelu 47]

Zdziwiłbym się, gdyby było ianczej - Aborygen od Tenczynka. Tona karmelu, galaxy ledwo wyczuwalny spod karmelu i silnie tytoniowych aromatów. W smaku - mocno gorzki bitter. Gdzie ta Australia? Recenzje były bardzo dobre, ale jak to u brj, od razu pikujemy z formą

[ghostdog 1615]

Mikkeller ...Zest Please!

Porter z dodatkiem skórki pomarańczy

 

Piana: wysoka podczas nalewania, strasznie się pieniło to piwo, tak jak szybko zrobiła się piana, tak szybko opadła. Pozostał osad na szkle;

Kolor: brunatny, wpadający w czerń;

Zapach: czekolada z nutą owocową;

Smak: gorzka czekolada z kawałkami pomarańczy, do tego palony aromat, konkretny porter, alkohol dobrze ukryty, goryczka odpowiednia. Wyraziste w smaku ale bardzo pijalne. Polecam.

[magiczek91 1]

skąd masz takie zajebiste szkło?!?!?

[Gość Push-up3k]

Myślę, że to nie jego zdjęcie.

[magiczek91 1]

faktycznie ;d po przyjrzeniu się stwierdzam, że to możliwe

[ghostdog 1615]

skąd masz takie zajebiste szkło?!?!?

 

niestety, ale spożyłem to świetne piwo w pospolitym szkle. Szkła Mikkellera nie widziałem jeszcze w sprzedaży.

[Gość Push-up3k]

Niemniej tam na zdjęciu ładny kolor pianki.

[BTK_BLR 10]

Trzech Kumpli Pan IPAni

 

Kolor: Ciemnozłoty, mętny.

Piana: Biała, przeciętnie obfita, drobnopęcherzykowa, ładny lacing.

Zapach: Owoce tropikalne z mango na czele, trochę cytrusów i słodu, bardzo intensywny.

Smak: Bardzo lekkie, wręcz aksamitne, owocowa słodycz, delikatna kwaskowatość, goryczka lekka, nieco żywiczna, niezalegająca.

 

Konkretne piwo, lekkie, niesamowicie pijalne, a zarazem czuć trochę ciała. W upały będzie smakowało pewnie jeszcze lepiej.

 

Trzech Kumpli Califia

 

Kolor: Złoty, mętny.

Piana: Biała, średnio obfita, tworzy spore pęcherzyki, szybko opada, całkiem fajnie oblepia szkło.

Zapach: Cytrusy, żywica, chmiel.

Smak: Fajna owocowość, goryczka zdecydowanie słabsza niż wskazywałaby na to etykieta, grejpfrutowa, raczej krótka, średnio-intensywna i przyjemna. Każdy łyk pozostawia bardzo fajny słodko-gorzki posmak.

 

Bardzo smaczne piwo, świetny aromat i dobrze wyważony smak. Jest treściwe, lekko nagazowane i znika w mgnieniu oka.

 

 

To moje pierwsze piwa z tego browaru i jestem pod wrażeniem. Naprawdę kawał dobrej roboty. Cena normalna, a piwa nie powstydzilibyśmy się konfrontując je z zagranicznymi browarami.''

 

Dr Brew Double Stout

 

Kolor: Czarny, nieprzejrzysty.

Piana: Beżowa, drobnopęcherzykowa, dość obfita, szybko opada zostawiając kożuszek i obwódkę, porządny lacing.

Zapach: Palone słody, kawa z mlekiem, gdzieś w tle wanilia.

Smak: Dopiero teraz czuć wanilię, gorzko-kwaśną kawę (z popularnych kaw to chyba coś w stylu Jacobs Kronung zielonej), mleczne nuty też obecne, goryczka ziołowo-popiołowa.

 

Też mi smakowało, średnie wysycenie, treściwe, gładkie i pijalne.

Edytowane 9 Stycznia 2016 przez BTK_BLR

[Oskaliber 0]

Jeśli ktoś prenumeruje Piwowara, to w najnowszym numerze będzie mój artykuł o dzikich drożdżach. Lada dzień powinien być rozsyłany.

[rafano 0]

Jeżeli dorwiecie gdzieś portera warmińskiego z kormorana w wersji leżakowanej rok w browarze - etykieta standardowa, partia do 29.08 to polecam brać w ciemno. Może trochę za dużo sosu sojowego natomiast jak za piwo sprzedawane w normalnej cenie jest mega dobre i czuć dużą różnicę w stosunku do świeżego.

[Epyon 0]

Samiec Alfa BA - napisałbym coś konstruktywnego, ale ciągle zbieram szczękę z podłogi...

[Oskaliber 0]

Nie wiem co wy z tym sosem sojowym macie. Chyba jakaś powszechna zła interpretacja jakiegoś aromatu.

 

Samiec Alfa BA - napisałbym coś konstruktywnego, ale ciągle zbieram szczękę z podłogi...

Kurde, a ja kiedyś w multitapie widziałem butelkę po 22zł, chciałem sobie wziąć do domu na wynos, ale nie, aktywował się tryb dusigrosza i uznałem, że w sklepie z piwem za kilka dni kupię 5zł taniej. I figę kupiłem, najlepsze piwo roku przegapione

[magiczek91 1]

Samiec Alfa BA - napisałbym coś konstruktywnego, ale ciągle zbieram szczękę z podłogi...

Miałem podobne wrażenia, ale kilka dni później wypiłem Lost Abbey The Angels Share - Bourbon Barrel i zapomniałem o Artezanie mimo, że był świetny W Lost abbey tyle się działo, że nie umiałbym tego opisać. Tak złożonego piwa jeszcze w życiu nie piłem

[Uki_po 0]

Tylko Noteckie

[BTK_BLR 10]

Noteckie pamiętam, szczególnie Eire, ale to to chyba z 6 lat minęło. Naprawdę je lubiłem, potem pojawił się podrabianiec Gniewosz i w końcu browar w Czarnkowie został przejęty, a piwo się zepsuło.

[Oskaliber 0]

A no, Noteckie było po prostu 'czymś innym' przed rewolucją craftową i wtedy było nawet interesujące. Tak naprawdę wydaje mi się, że ono nigdy nie było szczególnie dobre, tylko wtedy kubki smakowe nie były jeszcze tak rozpieszczone.

[Gość Push-up3k]

Jak byłem na pierwszym roku to nawet Perła była czymś innym. Tylko, że wtedy za wielką różnicę w kategoriach piwa uchodziły piwa zagraniczne, Zlaty Bazant, piwa pszeniczne, portery i Smoki z Fortuny ew. Koźlak, a o IPA to ja się dowiedziałem chyba w 2012 roku, a to już trochę czasu mineło od pierwszego roku.

Edytowane 15 Stycznia 2016 przez Push-up3k

[ostriket 0]

Panowie dzisaj Święto Porteru Bałtyckiego! Co tam dobrego konsumujecie

[Mroczny Nelu 47]

Nie wiem co wy z tym sosem sojowym macie. Chyba jakaś powszechna zła interpretacja jakiegoś aromatu.

Gdybym tylko ja wyczuwał sos sojowy to OK, ale ludzie piszą o nim dość często, w tym co by nie mówić sędziowie jak Kopyra czy Nowak. A ciężko ten zapach pomylić z czymś innym - jak kiedyś przy Porterze Łódzkim. Aż specjalnie otwarłem butelkę sosu i nalałem na łyżeczkę. Aromat 1:1, dokładnie taki sam.

 

A propos porterów:

Argus - warka do 11.06.2017 potwornie alkoholowa, ale z potencjałem do leżakowania - niezła czekolada z wiśniami

Komes - warka do lipca 2017 - żelazo, alkohol, dość perfidna paloność. Cena była niska (4,19) więc trzeba poleżakować

Argus w butelce (czyli Grand Porter) - świeża warka była nieułożona, alkoholowa. Wczoraj otwarłem butelkę z ledwie 2 miesiącami po terminie - inna bajka. Aromat cudnie wiśniowy, kakaowy, w smaku mleczna czekolada i kawa. Przeszkadzała tylko za duża słodycz - wcześniej ukrywała się za alkoholem. Alkohol teraz był już niewyczuwalny. Naprawdę spora niespodzianka jak fajnie piwo się ułożyło w niedługim czasie.

 

Aż korci mnie teraz, żeby otworzyć Ciechana. To warka, która wygrała wielki test u Kopyry (gdzie w świżym piwie banany wyczułem ) więc może być ciekawie. Tylko czy nie lepiej dac mu jeszcze z rok czasu? Hmmmm. #problemypierwszegoświata

 

A tak w ogóle to kurde pasowały portera jakiegoś znowu uwarzyć, tylko nie mam czasu teraz Plus pasowałoby wcześniej pilsa machnąć, żeby drożdże się rozhulały na lżejszym piwie.