Zniszczona powierzchnia patelni - co robić?

[adamulator 0]

Witam

Ostatnio w niewyjaśnionych okolicznościach uszkodziły się powierzchnie dwóch moich patelni

Teraz wyglądają one tak:

 

Patelnia marki Tesco

 

Patelnia Tefal

 

Czytałem, że nie można używać teflonowej patelni z uszkodzoną powierzchnią, gdyż jest to szkodliwe... Ale nie wiem ile w tym było paranoi a ile faktycznego zagrożenia Poza tym nawet nie wiem czy te patelnie są teflonowe, jak mogę to ustalić?

Czy mogę nadal ich używać, czy nadają się do wyrzucenia? Co zrobilibyście na moim miejscu?

 

Z góry dzięki za pomoc

[zapsu 55]

Tak, ja również słyszałem, że teflon jest rakotwórczy, gdy się spożywa drobinki(ale nie wiem czy to nie urban legend).

 

Kupić nową i tyle.

 

 

EDIT.

 

Swoją drogą ładne fotki

[adask0 306]

Kupić nową i tyle.

 

ale wczesniej wyrzuc stare lub powies na scianie jako pamiatki

[miraż 0]

Świetne zdjęcia

Najlepszym wyjściem będzie kupno nowych patelń. Ja na Twoim miejscu nie chciałbym przygotowywać posiłki przy pomocy tych przedmiotów - nie przepadam za resztkami metalu między zębami

 

@down - po czym stwierdziłeś, że uszkodzony materiał to teflon?

[mag_zbc 586]

nie przepadam za resztkami metalu między zębami

Teflon nie jest metalem, tylko polimerem.

[witmann 0]

Się dziubało patelnię widelcem albo nożem, to się teraz ma Wymień je.

[milekp 104]

Nie ma się co zastanawiać - porysowana patelnia idzie do śmieci. Także słyszałem o substancjach rakotwórczych przy uszkodzonym teflonie. W sieci znalazłem takie wyjaśnienie:

 

"Teflon to polimer perfluorowanych kwasow tluszczowych, glownie analogu kwasy oktanowego, gdzie wszstkie wodory sa zastapione fluorem (perfluorowany kwas oktanowy). PFOA podstawia sie w komorkach zamiast kwasow tluszczowych i powoduje proces rakowacenia.

 

Oczywiscie teflon jako polimer nie jest szkodliwy, ale kazda reakcja polimeryzacji jest odwracalna w pewnym stopniu."

[Gość dolarinho]

Wygląda jak podrapane, smażyłeś kota żywcem ?

[adamulator 0]

Łał, nie spodziewałem się tak szybkiej reakcji

 

Akurat nikt nie dziubał tego nożem ani widelcem, tylko taką plastikową rączką.

 

Domyślałem się, że kupno nowej patelni będzie potrzebne, ale myślałem że np. jeszcze dzisiaj mógłbym ich użyć

[Baronik 17]

myślałem że np. jeszcze dzisiaj mógłbym ich użyć

Ależ możesz, Twój wybór. Po prostu nie powinieś

[ShadowMan 1208]

Ja tam na takiej podrapanej teflonówce już prawie 10 lat smażę i jakoś do tej pory żyję.