Zamarzanie wódki

[Zigu17 556]

Mamy na działce stara poradziecka lodówke w której zamrazalniku wódka pozostawiona na noc sie krystalizuje. Komu o tym opowiadam twierdzi że to niemozliwe, ze nie ma takich temperatur w zamrazarkach aby zmrozić wódę. Sam bym nie wierzył gdybym nie widizał na własne oczy i nie ma co zrzucać winy na to ze moze wódki lewe, bo widziałem to juz nie raz różnymi markami w tej zamrazrce ( nie wszystkie i nie zawsze, ale jednak ). Pytanie jakie tam muszą być temperatury i czy zdazyło wam sie kiedyć cos podobnego? lodówka na pewno ma pierdylniety agregat/potencjometr bo nawet w samej lodówce nie mozna zostawiac warzyw, napojów bo zamraza ( a powinno być na plusie w lodowie )

[Gość Kiciok]

Wódka przy -30.

 

Kiedyś na wsi sąsiadki ciotki trzymała w czymś takim mięso. Takie nieduże, może 60cm wysokości. Beka, bo jak się w lato otworzyło, to normalnie brrrr Wsadź tam jakiś wytrzymały termometr i sprawdź temperaturę.

[maslak 19]

Jak masz pierdylnięty agregat to pewnie mrozi jak szalona więc może dochodzić do takich absurdalnych temperatur:)

 

A mi coś świta ze szkoły, że alko etylowy ok -30st zaczyna zamarzać ? ale mogę się mylić

 

Poza tym masz też cząsteczki wody więc one szybciej się zamarzają.

[WszystkoJuzZajete 0]

Cytując klasyczną historyjkę:

- 114°C Zamarza alkohol etylowy. Rosjanie są wkurwieni.

 

Wódka jest mieszaniną wody i alkoholu. Dlatego też w temperaturze ujemnej będzie zamarzać woda. Może wyglądać jakby zamarzało wszystko bo wody jest jednak więcej(60% objętości). C2H5OH raczej w lodówce nie zamarznie, choć z radzieckimi konstrukcjami nigdy nic nie wiadomo

[shadowd 0]

Zamarzanie 40% wódki to ~-28C, zamrażalniki w lodówkach powinny być ustawione na ~18-24C, a lodówki 0-10C w zależności od ustawień, więc zamrażarka lekko kopnięta bez problemu powinna zamrozić wódkę, a co do lodówki jeśli rozumiemy taką zwykłą to wątpię by podołał agregat z odprowadzaniem takiej ilości ciepła, chyba że w zimie, a lodówka stoi na zewnątrz! Inaczej musiała by być to na prawdę jakaś przed potopowa lodówka w której konstruktorzy nie przejmowali się wsadzaniem jakiegoś wielkiego marnującego się sprzętu do środka. ;]

 

Weź coś do mierzenia temp. najprostsze mierniki napięcia teraz mają sondy temperatury i zmierz temp.

[michal1993 0]

Sam etanol zmarza w -114 'C czyli można się bawić w zamrażanie czystego spirytusu jak ma się ciekły azot. Zwykła wódka ma ~40% czystego etanolu więc temp krzepnięcia będzie znacznie wyższa jako, że wódka to roztwór etanolu w wodzie. -28'C wystarczy w przypadku 40% oczywiście im mocniejsza gorzała tym ciężej zamrozić.

[maslak 19]

Poza tym to pewnie Czelabińska lodówka więc magia

 

Ja by z taką lodówką porobił sobie sorbety etylowe

[SweetDreams 1]

A mi coś świta ze szkoły, że alko etylowy ok -30st zaczyna zamarzać ? ale mogę się mylić

A mi świta, że w -114st

 

Wódka (40%) podobno może zamarznąć już w ~20st

[maslak 19]

A mi świta, że w -114st

 

Wódka (40%) podobno może zamarznąć już w ~20st

W domyśle miałem 40% wódkę.